New Year's Resolutions (2013)

Learn and Live New Things in 2013 (Let's see how this will work out!!!)

1. CCDA (Source: Self-Study, 13 March 2013, Grade: 1000/1000 - Done)
2. CCDP (Source: Self-Study, 29 May 2013, Grade: 930/1000 - Done)
3. Statistics (Source: Udacity with San Jose State U., 16 May 2013, Higher Distinction - Done)
4. Web Fundamentals (Source: Codecademy - Done)
5. Up and Running with HTML (Source: Lynda.com - Done)
6. Audacity (Source: Lynda.com)
7. Introduction to Programming (with Java)
8. Camtasia (Source: Lynda.com)
9. Moodle (Source: Lynda.com)
10. CCNP Refresh
11. MIS


100 Films (to see)      
      1. Life of Pi
      2. Ted
      3. Hit and Run
      4. Lawless
      5. Arbitrage
      6. The man with one red shoe
      7. Premium Rush
      8. Seven Psychopaths
      9. L'Assault
      10. Argo
      11. Killer Joe
      12. Flight
      13. Battlestar Galactica: Blood and Chrome
      14. D.O.A. (1955)
      15. Skyfall
      16. OSS 117: Cairo, nest of spies
      17. DeadFall
      18. Taken 2
      19. Officer Down
      20. Call Northside 777 (James Stewart)
      21. Le Havre (Aki Kaurismaki)
      22. Hitchcock (Antony Hopkins)
      23. Chinese Zodiac (Jackie Chan)
      24. Trouble with the Curve  (Clint Eastwood)
      25. Joe Kidd (Clint Eastwood)
      26. The Perks of being a Wallflower
      27. Django Unchained
      28. This is 40
      29. Silver Linings Playbook
      30. Erased
      31. Amour
      32. Jack Reacher
      33. Broken City
      34. Moonrise Kingdom
      35. Zero Dark Thirty
      36. Flowers of War
      37. The Company you keep
      38. Nightfall (1957)
      39. Promised Land
      40. The sweet smell of success (1957)
      41. I Give it a Year
      42. Savages (Oliver Stone)
      43. Snitch
      44. 12 Rounds Reloaded
      45. The Last Stand
      46. Warm Bodies
      47. It's a disaster
      48. Midway
      49. Gangster Squad
      50. Affaire Farewell
      51. Νήσος ΙΙ
      52. Phantom
      53. The Call
      54. Dead Man Down
      55. 42
      56. Oz the great and powerful
      57. Side Effects
      58. Murder My Sweet
      59. Passion
      60. Parker
      61. Olympus Has Fallen
      62. Bullet to the Head
      63. The Place Beyond the Pines
      64. G.I.Joe Retaliation
      65. Niagara
      66. The Way we were
      67. The First Time
      68. New World
      69. Oblivion
      70. The Grandmaster
      71. 21 Jump Street
      72. Mud
      73. The Berlin File
      74. Assault on Wall Street
      75. The Passage
      76. The Big Wedding
      77. Hobbit: An unexpected journey
      78. Den skaldede frisor (Pierce Brosnan)
      79. Frequently Asked Questions About Time Travel
      80. Pain And Gain
      81. IF (Παπακαλιάτης)
      82. Bienvenuti Al Sud
      83. Pain and Gain
      84. The Big Heat
      85. New in Town
      86. The Iceman
      87. BlackBoard Jungle
      88. Populaire
      89. Shadow Dancer
      90. The Best Offer
      91. Now you see me
      92. The Redemption (Hummingbird)
      93. Furious 6
      94. Your Sister's Sister
      95. Iron Man 3
      96. Emperor
      97. Star Trek - Into Darkness
      98. El Cuerpo (the Body)
      99. The East
      100. Now you see me
      101. World War Z
      102. The Internship
      103. White House Down
      104. What Maisie Knew
      105. Pacific Rim
      106. Behind the Candelabra
      107. Lonely are the Brave
      108. Adore
      109. Man of Steel
      110. Welcome to the Punch
      111. A Hijacking
      112. Final Destination 5
      113. This is the End
      114. The Brain Man
      115. The Wolverine
      116. Trance
      117. Red 2
      118. The World's End
      119. We are the Millers
      120. The Croods
      121. Blind Detective
14. TV Series
      1. How I Met Your Mother (Season 8)
      2. Touch (Season 2)
      3. House of Cards (Season 1)
      4. Missing (Season 1) - up to episode 2 (one of the worst series)
      5. The Killing Danish (Season 1) - Great TV series
      6. Suits - Season 1
      7. Suits - Season 2
      8. Continuum - Season 1
      9. Suits - Season 3

Κέικ Λεμόνι (υγρό)

ΥΛΙΚΑ (για κανονική φόρμα κέικ)
300γρ βούτυρο μαλακωμένο
300γρ ζάχαρη κρυσταλλική
4 αυγά
ξύσμα δύο λεμονιών
300γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1 κουταλάκι baking powder)
8 κουτ. σούπας γάλα
4 κουτ σούπας ζάχαρη
χυμός από δύο λεμόνια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C.
2. Χτυπήστε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε σταδιακά ένα ένα τα αβγά.
4. Έπειτα, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι κοσκινισμένο. Προσθέστε 8 κουτάλια γάλα, μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο.
5. Βάλτε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα 23 εκ και ψήστε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι.
6. Λίγο πριν βγάλετε το κέικ από το φούρνο προετοιμάστε το 'σιρόπι': ανακατέψτε τη ζάχαρη με το λεμόνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί τελείως. Με οδοντογλυφίδα τρυπήστε το κέικ παντού (μη φοβάστε οι τρύπες δε φαίνονται) και μετά με το κουτάλι χύστε το σιρόπι σιγά σιγά σε ολόκληρο το κέικ.
7. Περιμένετε να κρυώσει και βγάλτε το από τη φόρμα.